Ndi mfundo yosatsutsika: Pasitala ndi chakudya chokoma kwambiri m'chilengedwe chonse chodziwika. Koma ngati muli pazakudya, ndiyenso chinthu choyamba kupita. ( Nanunso , zophika ziti?) Ndipo pamene tayesera zonse zopanda tirigu ndi gluten m'malo ( Banza chickpea pasta ndi zomwe timakonda kwa nthawi yayitali, komanso Kristen Bell's ), nthawi zonse timakhala masewera kuyesa china chatsopano. Chifukwa chake titapeza Zakudyazi za kelp, zomwe zilibe gluten, keto, paleo, vegan ndi yaiwisi, tidadziwa kuti tiyenera kuyika manja athu pamatsenga awa.
Dikirani, Zakudyazi za kelp ndi chiyani? Zakudya za Kelp zimapangidwa kuchokera ku kelp seaweed, madzi ndi sodium alginate, mchere womwe umachokera ku udzu wofiirira. Mutha kuzigula ku Whole Foods, pa intaneti kapena m'malo ogulitsa zakudya zam'deralo. Pali mitundu ingapo yosiyana kunja uko, koma tidayesa-zakudya za kelp kuchokera Kampani ya Sea Tangle Noodle .
Kodi mumawapanga bwanji? Zakudya za Kelp zimatha kudyedwa zosaphika - ingotsuka m'madzi ozizira, ndipo zakonzeka kusinthidwa. mu raw pad Thai , monga Chinsinsi chokongola ichi kuchokera Swoon Food . Ngati mumakonda Zakudyazi zotentha, mutha kuyambitsanso Zakudyazi zokazinga ndi masamba ndi msuzi kapena kuwaponya mu supu.
Kodi zilidi zabwino kwa inu? Zakudyazi ndi gwero lalikulu la ayodini ndi calcium, ndipo zimakhala ndi 1g carbs ndi 10 calories pakutumikira. Koma monga pasitala iliyonse, zinthu izi zimakonzedwa (pepani, Whole30 anthu). Chifukwa chake ngati mukuda nkhawa ndi kuchepetsa zakudya zosinthidwa, zowola, sikwashi kapena sikwashi. spiralized kaloti ikhoza kukhala njira yabwinoko. Koma ngati mukuyang'ana kugwedeza zinthu mu dipatimenti ya zomangamanga, Zakudyazi za kelp ndizofunika kuwombera. Chenjerani: idyani pang'onopang'ono - Zakudyazi za kelp zimakhala ndi 54 mcg ya ayodini pakudya, kotero kudya mphika wonse kumakutumizirani mlingo wovomerezeka wa 150 mcg wa ayodini patsiku.
Kodi amakoma bwanji? Monga momwe timafunira kuti anyamata okongolawa alawe ngati Zakudyazi zatirigu, satero. Kukoma kwake sikulowerera modabwitsa (palibe kukoma kwa nsomba zam'madzi apa), koma mawonekedwe ake ndi…osiyana. Iwo ndi rubbery, gelatinous ndi crunchy pang'ono-koma osati zoipa mu supu kapena sauces wolimba, monga pesto kapena marinara. Kodi iyi ndi pasitala yozizwitsa yomwe imaphulitsa pasitala wa chickpea, zoodle ndi Zakudyazi za mpunga m'madzi? Zachisoni, ayi. Koma kodi ndikulandilidwa kwatsopano ku nyimbo zathu za pasitala zomwe zili zabwino kwa inu? Motsimikizika kwambiri.
Zogwirizana: Uwu Ndiwo Mkate Wokhawo Uyenera Kudya, Malinga ndi Dokotala Wochita Opaleshoni Yamtima
