Grill yayaka, vinyo watenthedwa bwino ndipo mwakhala mukulota zakumiza mano anu mumphika. burger wokoma sabata yonse. Vuto lokha? Munayiwala kuchotsa nyama mufiriji. Oops. Pumulani - mutha kusungabe chakudya chamadzulo. Umu ndi momwe mungasungunulire nyama ya ng'ombe kuti iwonongeke pakapita nthawi kuti idye.
ZOKHUDZANA NAZO: Maphikidwe 71 Abwino Kwambiri a Ng'ombe Yamphongo Banja Lonse Lidzakonda
Njira yabwino yophikira nyama yankhumba
Nayi njira yabwino kwambiri, yomwe imadziwika kuti njira yoziziritsa yapaketi, yomwe ipangitsa kuti usiku wa taco wa sabata yamawa ukhale wosavuta.
1. Musanazizira, gawani ng'ombeyo m'matumba otsekedwa. Gwiritsani ntchito sikelo kuti muyese ndendende theka la paundi pa thumba, ngati mukumva kuti ndinu okongola.
2. Pogwiritsa ntchito pini kapena dzanja lanu, tambasulani mapepalawo pang'onopang'ono kuti akhwime pafupifupi ½
3. Kanizirani mpweya uliwonse wowonjezera, sindikizani chikwamacho ndipo ndi momwemonso—musatenthetsenso mufiriji, ndipo chisanu chidzasungunuka. njira Mofulumirirako. Mwachangu bwanji? Pitirizani kuwerenga.
Ngati muli ndi maola awiri (kapena masiku): Imani mu furiji
Njira yabwino yosungunula nyama ya ng'ombe ndi mufiriji, idatero USDA . Ngati mugwiritsa ntchito njira yoziziritsira pack-pack, nyama yokonzeka kuphika m'maola angapo chabe, pamene theka la kilogalamu ya ng'ombe yophikidwa mu paketi yake yoyamba imatha kutenga maola 12 kuti isungunuke.
1. Chotsani nyama mufiriji kwa masiku awiri musanakonzekere kuphika. Ikani pa mbale ndikusamutsira ku alumali pansi pa furiji yanu.
2. Akamaliza kuzizira, yikani nyamayo mkati mwa masiku awiri.
Ngati muli ndi mphindi 30: Mizidwa m'madzi ozizira
Ng'ombe ya ng'ombe yomwe yasungidwa mufiriji iyenera kusungunuka mkati mwa mphindi khumi, pamene nyama zowonda zidzatenga nthawi yaitali, pafupifupi mphindi 30 pa theka la paundi.
1. Ikani nyama yoziziritsa mu thumba lotha kutsekedwa (ngati silinayambe) ndikuyiyika m'mbale yamadzi ozizira. Onetsetsani kuti yamira kwathunthu.
2. Mukatha thawed, kuphika nthawi yomweyo.
Ngati muli ndi mphindi 5: Gwiritsani ntchito microwave
Imeneyi ndi njira yachangu kwambiri yochepetsera ng'ombe yamphongo ndipo imabwera pamodzi mukamapanikizidwa kwa nthawi. Ingokumbukirani kuti kutentha kwa microwave kumasiyana, kotero mungafunike nthawi yochulukirapo kuti ng'ombe yanu isungunuke.
1. Ikani ng'ombe ya ng'ombe mu microwave-yotetezedwa, thumba lotha kutsekedwa pa mbale, ndikusiya kabowo kakang'ono kuti nthunzi ituluke.
2. Gwiritsani ntchito defrost setting pa microwave yanu kuti musungunuke nyama kwa mphindi zitatu kapena zinayi. Tembenuzani nyamayo pakati.
3. Kuphika ng'ombe yamphongo nthawi yomweyo. Ena angakhale atayamba kuphika pamene akuziziritsa.
Kodi nyama yang'ombe yowunda imakhala nthawi yayitali bwanji?
Ng'ombe yamphongo yowuma otetezeka mpaka kalekale , koma amataya khalidwe lake pakapita nthawi. Pofuna kununkhira bwino, nyama ya ng'ombe yowuzidwa iyenera kugwiritsidwa ntchito mkati mwa miyezi inayi kuchokera kuzizira. Kuti mupeze zotsatira zabwino, sungani ng'ombe yamphongo mutangobweretsa kunyumba kuti musunge kutsitsimuka kwake. Ngati mugwiritsa ntchito ng'ombe mutangogula, mukhoza kuisunga mu furiji m'malo mwake. Gwiritsani ntchito masiku angapo, akutero USDA .
Kodi ndingawumitsenso nyama yang'ombe ikasungunuka?
Chifukwa chake ng'ombe yanu imathetsedwa, koma mwaganiza kuti simukufuna kupanga ma burgers. Palibe vuto. Mukhoza bwinobwino kuzimitsanso ng'ombe yamphongo (kapena nyama iliyonse, nkhuku kapena nsomba) yomwe yasungunuka mufiriji-koma iyi ndiyo njira yokhayo yomwe izi zimagwira ntchito. Ngakhale njirayi imafuna kudziwiratu pang'ono chifukwa imatha kutenga maola 24 mpaka 48, ndiyo njira yotetezeka kwambiri yomwe ilipo komanso njira yokhayo yotheka ngati mukufuna kukonzanso zomwe mwazimitsa. Kamodzi thawed, ng'ombe kapena nyama, mphodza nyama, nkhuku ndi nsomba ndi zotetezeka kuphika kwa tsiku lina kapena awiri. Zowotcha, chops ndi steaks za ng'ombe, nkhumba kapena mwanawankhosa zimatenga nthawi yayitali, pafupifupi masiku atatu kapena asanu.
Malingana ndi USDA, zakudya zilizonse zomwe zatsala kunja kwa firiji kwa maola oposa awiri kapena kwa ola limodzi pa kutentha kwapamwamba kuposa 90 ° F siziyenera kuzizira. Mwa kuyankhula kwina, nyama yaiwisi, nkhuku ndi nsomba zimatha kusungidwa mufiriji malinga ngati zidasungunuka bwino poyamba. Katundu waiwisi wachisanu ndi wotetezeka kuti aphike ndi kuziziranso, komanso zakudya zophikidwa kale. Ngati mukufuna kulumphira kusungunuka kwathunthu, nyama, nkhuku kapena nsomba zitha kuphikidwa kapena kutenthedwanso kuchokera kuzizira. Mungodziwa kuti zitha utali wake nthawi imodzi ndi theka kuphika, ndipo mukhoza kuona kusiyana kwa khalidwe kapena kapangidwe.
Mwakonzeka kuphika? Nawa maphikidwe asanu ndi awiri a ng'ombe omwe timakonda.
- Tsabola Zapamwamba Zapamwamba
- Ng'ombe ya Flatbread yokhala ndi Herb Sauce
- Lasagna ravioli
- Ng'ombe Empanadas
- Mkate wa Cornbread Tamale
- Swedish Meatballs
- Nyama ya Bacon Yokutidwa ndi Mini
Zogwirizana: *Iyi* Ndi Njira Yabwino Kwambiri Yochepetsera Nkhuku
